CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio
- Vitrocerámica SCHOTT
- Temperatura máxima 130ºC
- Mandos independientes para cada zona
- Soporte de montaje a través de muelles para compensar dilataciones

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Elementos calientes que permiten mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio
- Construido en acero inox AISI 304
- Cuba con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm
- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas
- La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Elementos calientes que permiten mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio
- Construido en acero inox AISI 304
- Cuba con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm
- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas
- La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC