Descripción
Detalles
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio
- Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su higiene, con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm
- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas
- La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC
- Encimeras y estante para platos en COMPAC
- Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos
- Patas regulables en altura
- Juego de ruedas en todos los modelos
MODELOS / MODELS | MB80BM2 | MB80BM3 | MB80BM4 | MB80BM5 | |
Largo (mm) | 1100 | 1400 | 1700 | 2025 | |
Fondo (mm) | 830 | 830 | 830 | 830 | |
Alto (mm) | 900 | 900 | 900 | 900 | |
Cubeta | 2 | 3 | 4 | 5 | |
Estante para platos2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
Tensión/Frecuencia | 230/50 | 230/50 | 230/50 | 400/III/50 | |
Potencia (W) | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 |
MODELOS / MODELS | MB100BM2 | MB100BM3 | MB100BM4 | MB100BM5 | |
Largo (mm) | 1100 | 1400 | 1700 | 2025 | |
Fondo (mm) | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | |
Alto (mm) | 900 | 900 | 900 | 900 | |
Cubeta | 2 | 3 | 4 | 5 | |
Estante para platos2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
Tensión/Frecuencia | 230/50 | 230/50 | 230/50 | 400/III/50 | |
Potencia (W) | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 |
OPCIONAL - ENCIMERAS COMPAC / Compac Worktops
OPCIONAL - FRONTALES / Frontals
TECHNICAL FEATURES
- It allows to stored and serve the food to right temperature
- Tray moulded of a single part with rounded edges to assist cleaning and ensure hygiene, with capacity for 2, 3, 4 or 5 GN 1/1 trays with a maximum 200 mm depth
- Indirect heating system by means of hidden elements
- The bain marie temperature is regulated and controlled by means of a digital control, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC
- Shelf and worktop for dishes made in COMPAC
- Removable inferior base for all models
- Adjustable legs
- Casters kit for all models